Что такое «Заир» в Уфе?
В последние годы название «Заир» всё чаще всплывает в разговорах гурманов Уфы. На карте города есть как минимум два крупных объекта‚ подписанные этим именем:
- Ресторан «Заир» — основное заведение с панорамным видом на озеро‚ шеф-грилем и услугой «поймал сам — приготовили».
- Кулинария при ресторане «Заир» — точка навынос с тем же брендом‚ где можно купить свежие салаты‚ выпечку и полуфабрикаты.
Личный опыт: что говорят гости
👍 Достоинства
- Свежесть продуктов. Все отзывы единодушны: рыба поставляется ежедневно‚ овощи и мясо привозят утром до открытия.
- Огромный ассортимент. Меню насчитывает более 120 позиций: от башкирских треугольных пельменей до тар-тара из лосося.
- Скидки именинникам. При предъявлении паспорта в день рождения скидка 20 % на всё меню.
- Услуга «рыбалка + кухня». Гостям выдают удочку‚ прикормку и стульчик у берега. Пойманную рыбу отвозят в ресторан и готовят по вашему рецепту.
- Внимательный персонал. Официанты запоминают любимые блюда постоянных клиентов и предлагают «ваш обычный зелёный чай с мятой».
👎 Возможные минусы
- Шумно в пятницу-субботу после 20:00 из-за живой музыки.
- У озера много комаров вечером — захватите репеллент.
- Парковка рассчитана только на 35 машин‚ в выходные приходится ждать.
Фото и интерьер
Дизайн, смесь лофта и башкирских мотивов: деревянные балки‚ кованые люстры‚ ковры ручной работы.
Как добраться
| Тип транспорта | Маршрут | Время в пути |
|---|---|---|
| Авто | Трасса М-5 → поворот на ул. Зайнуллы Расулева → 2 км до озера | 15 мин от центра |
| Общ. транспорт | Автобус № 110‚ 74 до ост. «Озеро Заир» | 25 мин |
| Такси | Любое приложение‚ адрес «Уфа‚ ул. Зайнуллы Расулева 14/1» | 10–12 мин‚ 200–250 ₽ |
Меню и цены (средний чек 2026)
- Завтрак: сырники с вареньем — 290 ₽‚ каша «Башкирская», 240 ₽.
- Обед: стейк из мраморной говядины 250 г, 1 390 ₽‚ строганов из лосося, 1 150 ₽.
- Ужин: шашлык из баранины (3 шампура) — 750 ₽‚ люля-кебаб — 680 ₽.
- Десерты: медовик «Заир», 320 ₽‚ чизкейк с черникой — 350 ₽.
Режим работы
Ресторан: пн-чт 11:00–23:00‚ пт-вс 11:00–01:00
Кулинария: ежедневно 09:00–20:00
Контакты для обращений
📞 Телефоны
- Бронирование столов: +7 (347) -00-01-02
- Кулинария (заказы навынос): +7 (347) -00-01-03
- Рыбалка и снасти: +7 (347) -00-01-04
✉ Электронная почта
info@zaire-ufa.ru — общие вопросы‚ предложения‚ фотографии отзывов
banquet@zaire-ufa.ru — банкеты‚ свадьбы‚ корпоративы
💬 Мессенджеры
- WhatsApp: +7 -37 300-01-02 (быстрый чат)
- Telegram-канал: @zaire_ufa — ежедневные фото блюд и расписание фотосессий у озера
🌐 Соцсети
- Instagram: instagram.com/zaire_ufa
- ВКонтакте: vk.com/zaire_ufa
🗺 Адрес
Республика Башкортостан‚ г. Уфа‚ ул. Зайнуллы Расулева‚ д. 14/1‚ корп. 2
Координаты GPS: 54.7356° N‚ 55.9734° E
Как оставить официальный отзыв
- Посетите ресторан или кулинарию.
- Сфотографируйте чек и блюдо.
- Отправьте фото и текст на info@zaire-ufa.ru с темой «Отзыв».
- Получите скидку 10 % на следующий визит (промокод придёт в ответном письме).
Важно: в отзыве укажьте дату визита‚ выбранные блюда и оценку по 5-балльной шкале. Один товар — один отзыв.