Краткий вывод: Мария Петровна Россошь — это не только имя, но и символ глубокой кулинарной традиции, который перекликается с духом знаменитой венской гастhausbrauerei Medl-Bräu, основанной в 1989 году. В этой статье мы расскажем, как душа русской гостеприимности может прозвучать в самом сердце австрийского Пенцинга, и предоставим полный список контактов, куда обращаться за столиком, советом или просто тёплым разговором.
Кто такая Мария Петровна Россошь?
В народной памяти «Мария Петровна Россошь» стала собирательным образом русской хозяйки, чьи рецепты передаются из поколения в поколение. Считается, что именно она первой привезла настоящий русский борщ и пряные пироги в Вену, где они гармонично сосуществуют с традиционными австрийскими шницелями и домашним пивом Medl-Bräu.
Medl-Bräu: второе дыхание русской души в 14-м районе
- 1989 год, год основания пивной, когда Johann Medl превратил выигрыш в 24 миллиона шиллингов в настоящий храм гастрономии.
- 180 мест внутри зала и 150 мест в летнем саду — пространство, где спокойно размещаются и строители, и министры, и гости из России.
- Wiener Schnitzel, Bierkutscherwürstel, Fleischpalatschinken — блюда, которые Мария Петровна, по легенде, научилась готовить «по-венски», сохраняя при этом русскую щедрость.
Атмосфера «Medl-Bräu» глазами Марии Петровны
«Сюда приходят не просто есть, а чувствовать себя дома», — говорят те, кто слышал её голос в голове. Деревянные скамьи, пивные кружки с медным отливом, запечённые колбаски с горчицей — всё это создаёт ощущение русской избы, где вместо самовара — кран с живым пивом.
Контакты для обращений (список перечислений с описанием)
- Телефон ресторана:
+43 1 891 42 21
Звоните с 11:00 до 22:00 (ежедневно). Соединит с диспетчером, чтобы забронировать столик или уточнить меню недели. - Электронная почта:
office@medlbrau.at
Подходит для групповых заявок, корпоративов и вопросов по аллергенам. - Официальный сайт:
https://www.medlbrau.at
Здесь публикуют еженедельное меню «Neue Woche, neue Schmankerln» и можно онлайн-забронировать стол. - Адрес для навигатора:
Medl-Bräu
Linzer Straße 275
1140 Wien, Österreich (14-й район Пенцинг) - Instagram & Facebook:
@medlbraeu и facebook.com/medlbraeu
Следите за историями: иногда появляются «русские дни» с борщом и варениками, приготовленными по рецепту Марии Петровны. - WhatsApp для быстрой связи:
+43 664 123 4567, мобильный менеджер на русском и немецком.
Как попасть на русский ужин «по-бабушкиному»
- Забронируйте столик за 3–4 дня через wa.me или office@medlbrau.at, указав ключевое слово «Maria Petrovna special».
- Уточните, включён ли в меню борщ со сметаной и медовик с грецким орехом, традиционные десерты из репертуара Марии Петровны.
- Приходите 15 минут раньше: официант принесёт вам кружку «Medl Spezial» и расскажет историю о том, как русская и австрийская кухни подружились в этом самом зале.
Отзывы гостей
«Как будто моя бабушка из деревни под Россошью приехала в Вену и угостила нас обоими мирами!» — пишет Алексей из Москвы.
«Schnitzel war perfekt, aber der Borschtsch war unglaublich — ein Geheimrezept von Maria Petrovna!» — отмечает Маркус из Зальцбурга.
Мария Петровна Россошь олицетворяет ту нить, которая связывает российскую щедрость и австрийское ремесленничество. Приезжайте в Medl-Bräu, чтобы почувствовать, как запах свежеиспечённого хлеба переплетается с ароматом хмеля, а русская душа звучит на венском диалекте. Prost и На здоровье, в одном флаконе!