31 марта 2026 г. История этой женщины стала символом стойкости и милосердия не только для жителей Ленинграда, но и для всей страны. Каждый день блокады она рисковала жизнью, чтобы накормить голодающих детей, стариков и защитников города. Её прозвали «хлебной бабушкой», и это имя стало легендой.
Детство и начало пути
Зинаида Ивановна родилась в 1902 году в маленьком селе на территории нынешней Самарской области. С ранних лет она научилась трудиться: помогала матери в поле, пекла хлеб в большой русской печи и знала цену каждому куску. После революции семья переехала в Ленинград, где Зинаида поступила работать на Басковский хлебозавод № 2.
Блокада: 872 дня на грани жизни и смерти
9 января 1942 года
Температура в городе опустилась до –32 °C, а норма хлеба для рабочих снизилась до 400 г в сутки, а для детей и пенсионеров — до 200 г. В таких условиях Зинаида Ивановна вместе с коллегами искала всё, что можно было добавить в тесто, чтобы сохранить калорийность:
- Жмых и отруби — заменители муки;
- Клетчатка и целлюлоза — для объёма;
- Минимальные порции масла и жира — по 5–7 г на буханку весом 600–700 г.
Тайный «пункт выдачи»
Дом Зинаиды Ивановны находился рядом с булочной у Обводного канала. Каждое утро, прежде чем официально открыть выдачу, она делила свой паёк на несколько частей и прятала их в фартуке. Затем, под видом уборщицы, проходила через задний вход к детскому дому № 7, где оставляла свёртки с хлебом. Таким образом ежедневно спасались до 40 детей.
Награды и память
После войны Зинаида Ивановна получила:
- Медаль «За оборону Ленинграда»;
- Орден Трудового Красного Знамени за вклад в восстановление промышленности города;
- Почётное звание «Ветеран труда» в 1985 году.
Последние годы и семья
Зинаида Ивановна пережила войну, но потеряла мужа и двух сыновей на фронте. В 1950-х годах она воспитала трёх внуков, каждый из которых стал инженером или врачом, продолжая традиции семьи служить людям. Умерла «хлебная бабушка» в 1995 году, дожив до 93 лет. На могиле в Серебряковском кладбище Санкт-Петербурга высечены слова: «Да будет хлеб — и будет жизнь».
Как помочь проектам памяти
Если вы хотите поддержать инициативы, вдохновлённые подвигом Зинаиды Ивановны, обращайтесь:
- Музей блокады Ленинграда
Адрес: Санкт-Петербург, Соляной пер., 9
Тел.: +7 (812) -15-53-33
E-mail: info@blokadamuseum.ru - Общественная организация «Память поколений»
Тел. горячей линии: ###-###-#### (бесплатно по РФ)
Сайт: pokolenie-memory.ru - Волонтёрский центр «Блокадный хлеб»
Telegram-канал: @blockad_bread
Instagram: instagram.com/blockad_bread
Очень важно: любые пожертвования идут на восстановление исторических мест, помощь ветеранам и создание образовательных программ для молодёжи.