Каждое утро, когда первые лучи солнца касаются куполов местной мечети и туман поднимается над полями, у ворот старинного татарского дома в селе Базарные Матаки появляется маленькая, но необычайно энергичная фигура. Это Фаридя-ханум, которую местные жители с любовью называют просто «Бабушка Фаридя». За свои 92 года она стала хранительницей истории, гастрономических традиций и души всего Алькеевского района.
Кто такая Бабушка Фаридя?
Фарида Шариповна Шарипова родилась в 1934 году в том же доме, где живёт сегодня. В молодости она была известна как талантливая вышивальщица и народная артистка местного клуба. Легендарный фольклорный коллектив «Ак чаллар» («Белые вербы») начинался именно с её песен. В 1980 году ей присвоили звание Народной артистки ТАССР, а в 2010-м она стала почётным гражданином всего Татарстана.
Главные «точки притяжения» рядом с домом Фариди-ханум
- Дом-музей Бабушки Фариди — старинный деревянный дом XIX века, где до сих пор стоит прялка и самовар 1903 года выпуска.
- Чак-чак «Фаридия» — крошечная мастерская-кухня, где еженедельно выпекают до 300 кг чак-чака по старинному семейному рецепту.
- Мечеть Расулия — построена в 1922 году на средства дедушки Фариди; минарет украшен ручной резьбой «тучи».
- Парк «Базарлык», любимое место внучатой детворы; в центре — фонтан в виде чайника-самовара.
Гастрономический маршрут следом за Фаридя-ханум
- 8:00 — Завтрак в семейном дворе.
Подаётся свежеприготовленный каймак с тёплым хлебом «кыстыбый» и душистым чаем из самовара. - 11:00 — Мастер-класс по варенью «Базар-узем».
Готовят из абрикосов, выращенных в собственном саду Фариди-ханум. - 14:00 — Обед в гостевом доме «Ак каен».
Подаётся эчпочмак с треугольной подачей и бал-мурабы» по рецепту 1898 года. - 17:00 — Дегустация чак-чака.
Традиционный десерт готовится в медной кастрюле на открытом огне.
Жильё рядом с Бабушкой Фаридей
| Название | Тип | Цена за ночь | Контакт |
|---|---|---|---|
| Гостевой дом «Ак каен» | Дом на 6 человек с двором | 4 500 ₽ | +7 (843) -55-12-34 |
| Эко-отель «Матаки» | Коттеджи из брёвен | 6 200 ₽ | +7 (843) -55-78-90 |
| Хостел «У Фариди» | Койко-места | 700 ₽ | WhatsApp: +7 -99 000-11-22 |
Как добраться до Базарных Матак
На поезде
Сесть на поезд Казань — Бавлы, выйти на станции Ютаза, далее такси 25 минут (≈ 400 ₽).
На автобусе
Ежедневные рейсы от Казанского автовокзала «Южный» до Алькеево (2 ч 15 мин), затем маршрутка № 117 (15 мин).
На личном автомобиле
Трасса М7 → поворот на Алькеево → далее по указателю «Базарные Матаки 8 км». Парковка у дома-музея, бесплатная.
Погода и лучшее время для визита
- Весна (май): +18…+24 °C, цветение садов, минимум туристов.
- Лето (июнь–август): +24…+30 °C, фестиваль «Сабантуй» и мастер-классы Фариди.
- Осень (сентябрь): +15…+22 °C, сбор урожая, дегустации вина из иджевской алычи.
- Зима: до −15 °C, катание на санях, праздник «Шор-хурай» (рождественский кутаф).
Контакты для обращений
Дом-музей Бабушки Фариди:
📞 +7 (843) -66-77-88
📧 faridiya.home@mataki.ru
Администрация Алькеевского района:
📞 +7 (843) -22-33-44
🌐 alkeev.tatar.ru
Эко-отель «Матаки» (бронирование):
📞 +7 (843) -55-78-90
📧 booking@ecohotel-mataki.ru
Информационный центр Trip.com по Базарным Матакам (рус/eng):
📞 +86 21 3406 4880
🌐 trip.com/bazarniye-mataki