Сасово‚ Рязанская область — маленький городок на склоне старинной мещёрской возвышенности‚ где и сегодня можно услышать звонкий голос Эммы Андреевны‚ которую местные жители ласково зовут просто «бабушка Эмма». За свою долгую и насыщенную событиями жизнь она стала не только хранительницей семейных традиций‚ но и настоящим культурным брендом региона.
Кто такая бабушка Эмма?
- 1925 год рождения — в простой мещёрской семье родилась девочка Эмма‚ будущая опора и гордость многих поколений.
- Трудовой путь — работала бухгалтером на местном заводе строительных материалов‚ параллельно ведя домашнее хозяйство и растя детей.
- Кулинарное наследие — собрала более 300 редких рецептов русской и мордовской кухни‚ которые в 2018 году начала систематично снимать для YouTube-канала VideoCulinary.ru.
- Медийная слава — интервью для «Дождя»‚ сюжеты на Первом канале и «России-1» превратили её в символ «доброй русской бабушки».
Легендарные рецепты‚ которые вы можете повторить
- Сасовские пряники с мёдом и смородиной
Секрет — выпекаются в русской печи‚ которую Эмма Андреевна бережно хранит в своём доме. Подробный видео-мастер-класс доступен здесь. - Три теста за один приём: дрожжевое‚ слоёное и пресное — всё рассказано по секрету «как у бабушки Эммы».
- Традиционный кисель из мелкого крупяного сита — рецепт‚ который «вспомнили по описанию прабабушки».
Где сейчас живёт Эмма Андреевна и как с ней связаться
С 2023 года бабушка Эмма официально переехала в новый модульный дом‚ построенный по программе «Комфортное долголетие» в самом центре Сасово. Там есть всё необходимое: удобный подъезд для съёмочной группы‚ тёплая веранда для кулинарных стримов и‚ главное‚ близость к детям и внукам.
Официальные контакты для обращений:
- Телефон / WhatsApp семьи Эммы: +7 (4912) -5-67-89 (время звонков: 9:00–18:00 по московскому времени).
- Электронная почта: info@babushka-emma.ru
- Официальный Telegram-канал: t.me/babushka_emma, ежедневные новости‚ фото со стола и анонсы прямых эфиров.
- Почта для пресс-запросов: press@videoculinary.ru
- Адрес для корреспонденции и визитов:
391330‚ Рязанская обл.‚
г. Сасово‚ ул. Мичурина‚ д. 12‚ кв. 5
(«Дом Эммы», жёлтый модульный коттедж у церкви Вознесения Господня).
Как помочь бабушке Эмме и её проектам
Эмма Андреевна активно поддерживает несколько благотворительных инициатив:
- «Русская печь для детей» — сбор средств на восстановление старинных печей в детских садах Сасово и окрестностей.
- Экскурсионные дни — каждое воскресенье с 11:00 до 14:00 устраиваются групповые мастер-классы (по предварительной записи через excursion@babushka-emma.ru).
- Покупка книги «Вкус памяти» — сборник рецептов с историей. Заказать можно на сайте VideoCulinary.ru‚ часть средств идёт на поддержку местного хосписа.
Последние новости
31 марта 2026 года — Эмма Андреевна отметила свою 101-ю весну! Торжественный чай прошёл в тесном семейном кругу‚ а в онлайн-эфире на YouTube её поздравили более 120 000 зрителей со всего мира.
Важно! На следующей неделе запланирована прямая трансляция из новой летней кухни: «Три вида пирогов к Пасхе». Подключайтесь 06 апреля в 15:00 по московскому времени на канале @babushkaemma.
Если у вас есть вопросы к организаторам или желание стать волонтёром‚ пишите на volunteer@babushka-emma.ru