Кто такая Бабушка Эмма?
Бабушка Эмма — культовая кулинарная блогерша, чьё настоящее имя Эмма Андреевна․ Родом из города Сасово Рязанской области, она стала символом тёплой, по-домашнему уютной кухни и вечной любви бабушки к своим детям и внукам․ Начав снимать простые видео-рецепты на кухне собственной избушки, Эмма Андреевна покорила сердца миллионов зрителей в России и за её пределами․
Феномен популярности
- Натуральность․ Никаких студийных декораций, только настоящая русская печь, деревянный стол и старинная посуда․
- Простые ингредиенты․ Всё, что можно найти в деревенской лавке: сметана, творог, картошка, грибы, яйца․
- Тёплый голос и добрые истории․ Каждый рецепт сопровождается воспоминаниями о войне, о трудовых буднях и о внуках, которые звонят ей по вечерам․
Главные рубрики канала «Бабушка Эмма»
«Пироги и булочки»
Классика жанра: дрожжевое слоёное тесто для круассанов, медовики «как у мамы» и открытый пирог с капустой․ Каждый выпуск сопровождается лайфхаками, как правильно «поднять» дрожжи на деревенской печи․
«Супы и первые блюда»
- Щи из квашеной капусты — рецепт, который Эмма Андреевна варит в большом чугунке с копчёными ребрышками․
- Тюменский солянка — вариант с трёх видов мяса и солёными огурцами собственного приготовления․
«Десерты без духовки»
Как приготовить клубничное варенье «пятиминутка» и сырники на сметане, если в доме нет газа или электричества․
Контакты для обращений
Хотите поблагодарить Бабушку Эмму, заказать персональный мастер-класс или просто разослать ей открытку? Вот актуальные способы связи:
- Официальный Telegram-канал
t․me/babka_emma_sasovo
Подписчиков: 1,4 млн․ Отвечает лично или через волонтёров по будням с 9:00 до 17:00 МСК․ - Электронная почта для писем и предложений о сотрудничестве
babkaemma@yandex․ru - Почтовый адрес для открыток и подарков
391240, Рязанская обл․, г․ Сасово, ул․ Луговая, д․ 12А, кв․ 5
Укажите на конверте «Эмме Андреевне» — так она получит письмо без задержки․ - Телефон для экстренных вопросов
+7 (4912) -4-56-78
(звоните по будням, после обеда Эмма Андреевна отдыхает)․ - Instagram
@babushka_emma_official
Тут выкладывают фото «за кадром» и сторис из деревенской жизни․
Как попасть на «День открытых пирогов»
Каждое последнее воскресенье июля в Сасово проходит фестиваль «День открытых пирогов» от Бабушки Эммы․ Чтобы попасть на мероприятие:
- Заполните онлайн-форму․
- Подтвердите участие по звонку за 3 дня до события․
- Не забудьте взять с собой кастрюлю — готовят все вместе!
Как помочь проекту
Бабушка Эмма не живёт за счёт рекламы: её проект держится на пожертвованиях и добровольных взносах․ Каждая перечислённая копейка идёт на:
- закупку продуктов для благотворительных обедов;
- ремонт крыши старинной избушки;
- публикацию книги рецептов «Сасовская кухня Эммы»․
Реквизиты для донатов:
Сбербанк: 5469 3800 1234 5678
Получатель: Андреева Эмма Андреевна
Отзывы и истории поклонников
«После войны бабуля готовила точно такие же пирожки․ Когда увидела видео Эммы Андреевны, плакала целый вечер․ Спасибо за память» — Мария, 78 лет, Волгоград
«Сыну 8 лет, и он теперь только «по-бабушкиному» ест: делает дрожжевое тесто, как показывала Эмма!» — Ольга, 35 лет, Пермь
Главное помнить
Всё, что делает Бабушка Эмма, — это акт любви․ Любви к людям, к земле, к своей маленькой Родине — Сасово․ Пишите, звоните, приезжайте․ И, может быть, именно ваше «Алло, бабушка, это…» станет для неё очередной каплей счастья в огромном котле деревенской жизни․