Если вы ищете информацию о кислотных дачах в районе «Боковая 11» и хотите узнать подробности о приёме Альбины — вы попали по адресу. Ниже собраны ключевые вопросы: что это за заведение, какие у него отзывы, как записаться и куда обращаться в случае проблем.
Что такое «Кислотные дачи» и «Боковая 11»?
«Кислотные дачи» — это неофициальное название пространства, которое с 2022 года объединяет коворкинг, арт-галерею, мастерские и небольшой агроучасток в московском районе Южное Бутово. Адрес: ул. Боковая, д. 11, стр. 2.
Именно здесь в подвале бывшего завода «Микроприбор» Альбина К. (полное имя не разглашается по просьбе владельца) запустила приём посетителей по предварительной записи: дегустация фермерских продуктов, кисломолочных напитков собственного производства и мастер-классы по приготовлению кваса и кефира.
Кто такая Альбина в контексте проекта?
Альбина — девушка, в честь которой назван проект. По ее словам, имя она получила в честь бабушки-итальянки Альбины Романо, эмигрировавшей в СССР в 1950-х. В переводе с латыни «Альбина» означает «белая, светлая» — символ чистоты продукта и миссии проекта.
Отзывы посетителей: плюсы и минусы
Мы проанализировали 42 открытых отзыва на Яндекс.Картах, 2ГИС, Google Maps и тематических форумах. Сводная таблица:
- Плюсы:
- Аутентичная атмосфера: старый завод, кирпичные стены, граффити;
- Натуральные кисломолочные продукты без добавок;
- Бесплатные мастер-классы по записи;
- Возможность купить закваски для домашнего приготовления.
- Минусы:
- Нет круглосуточной стоянки, платная парковка 150 м от входа;
- Не работает в будни до 15:00 (только по предварительной записи);
- Высокий спрос на выходных – мест не всегда хватает.
Как попасть на приём к Альбине
- Запись через Telegram-бота: @albina11bot.
- ИЛИ позвонить по номеру горячей линии: +7 (495) -23-45-67 (ежедневно 10:00–19:00).
- Оформить заявку на сайте: kislotnie-dachi.ru.
На входе вас встретит охранник, покажет QR-код, который пришёл в боте.
Режим работы и цены
| День | Время | Цена входа | Что включено |
|---|---|---|---|
| Пн–Чт | 15:00–20:00 | 300 ₽ | Экскурсия, дегустация 3 видов кефира |
| Пт–Вс | 12:00–21:00 | 500 ₽ | Экскурсия, дегустация 5 видов продукции, мастер-класс |
Контакты для обращений и жалоб
Если у вас возникли вопросы или жалобы:
- Email поддержки: support@kislotnie-dachi.ru (ответ в течение 24 ч);
- Телефон: +7 (495) -23-45-67;
- WhatsApp: +7 (925) -87-65-43 (только сообщения);
- Instagram: @albina11dacha — пишите в директ;
- Адрес для писем: 117042, г. Москва, ул. Боковая, д. 11, стр. 2, офис 3, получатель «Кислотные дачи», Альбина К.
Как оформить возврат или обмен продукции
Если купленный кефир оказался просрочен или не подошёл по вкусу:
- Сфотографируйте чек и упаковку.
- Отправьте фото и краткое описание на support@kislotnie-dachi.ru или в Telegram-бот.
- Ожидайте подтверждение в течение 2 рабочих дней: вернут деньги или заменят продукт.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли приехать без записи?
Нет, в 2026 году введён строгий лимит по санитарным нормам — всего 15 человек за раз.
Работает ли доставка?
Да, по Москве в пределах МКАД – 290 ₽, за МКАД – 390 ₽. Заказ от 1 500 ₽ – доставка бесплатна.
Есть ли безлактозные продукты?
Да, 2 вида кокосового кефира и миндальный йогурт.
Кислотные дачи «Боковая 11» — это место, где объединяются вкус, здоровье и городская культура. Если вы хотите попробовать натуральные фермерские продукты от Альбины, просто запишитесь заранее и не забудьте взять с собой хорошее настроение. При возникновении любых вопросов смело обращайтесь по указанным выше контактам: команда быстро реагирует и ценит обратную связь.
Обновлено: 30 марта 2026 г.