Абаз мулла — одно из самых известных кафе-бистро в Уфе, куда приезжают за узбекской, татарской и европейской кухней, атмосферой Востока и гостеприимством. Ниже — подробный гид по отзывам гостей, меню, ценам и контактам, чтобы ваше посещение было максимально комфортным.
Почему люди выбирают «Абаз мулла»
- Аутентичная кухня. Готовят по традиционным рецептам Узбекистана и Татарстана: плов, манты, лагман, чак-чак, эчпочмак.
- Интерьер. Восточные ковры, кальяны, мягкие диваны и живые растения создают ощущение путешествия.
- Демократичные цены. Средний чек на одного человека — 1 000–1 500 ₽.
- Удобное расположение. Находится в центре Уфы, рядом с парком Якутова и набережной.
Что пишут гости: реальные отзывы 2025–2026 гг.
Положительные отзывы
- Вкусно и быстро. «Плов с бараниной нежный, мясо тает во рту. Подают через 12 минут после заказа!», Мария, .
- Внимательный персонал; «Официантка Айгуль помогла выбрать блюда для вегетарианца, всё отметила в заказе, принесла кокосовое молоко вместо сметаны» — Илья, .
- Фотозоны. «В зале есть кресло-качалка и стена с восточными фонариками — идеально для инстаграма» — Алина, .
Отрицательные отзывы
- Очереди в выходные. В субботу после 19:00 приходится ждать свободный столик 20–30 минут.
- Громкая музыка. После 21:00 включают восточные хиты на максимальной громкости — сложно разговаривать.
- Парковка. В будни места есть, в пятницу и субботу паркуются на тротуаре.
Меню и цены (весна 2026)
| Блюдо | Состав | Вес/объём | Цена, ₽ |
|---|---|---|---|
| Узбекский плов | рис, баранина, морковь, изюм, зира | 350 г | 580 |
| Манты (4 шт.) | говядина, лук, тесто | 320 г | 450 |
| Лагман домашний | лапша ручной работы, баранина, овощи | 400 г | 520 |
| Чай «Караван» | зелёный чай, мята, сахар | 500 мл | 220 |
| Кальян «Двойное яблоко» | яблочный табак, лёд | 1 чаша | 900 |
График работы и адрес
- Адрес: г. Уфа, ул. Цюрупы, 91/1, ТЦ «Семья», 2-й этаж.
- Режим работы: ежедневно 11:00–23:00, кухня до 22:30.
- Как добраться:
- Автобус: ост. «Гостиница Башкортостан» (маршруты № 101, 110, 74).
- Метро: станция «Площадь 100-летия Уфы», далее 8 минут пешком.
- На машине: платная парковка «Семья» — 60 ₽/час, свободные места по будням.
Контакты для бронирования столиков и отзывов
Важно! В выходные и праздники столики разбираются за 4–5 часов до вечера. Рекомендуем бронировать заранее.
- Телефон ресторана (основной): +7 (347) -23-45-67 — круглосуточно работает автоответчик.
- WhatsApp для заказов и брони: +7 -00 111-22-33 — отвечают с 10:00 до 22:00.
- Эл. почта: booking@abaz-mulla.ru — для корпоративов и праздников.
- Instagram: @abaz_mulla_ufa — сторис со скидками и фотоотчётами.
- Официальный сайт: abaz-mulla;ru — онлайн-меню и форма обратной связи.
- Группа ВКонтакте: vk.com/abazmulla — еженедельные розыгрыши кальянов.
Как оставить свой отзыв
Администрация «Абаз мулла» активно читает отзывы и делает выводы: после волны негатива в марте 2026 г. установили шумоглушители и увеличили экспресс-меню. Чтобы ваш отзыв был заметен:
- Оставьте публикацию в Instagram с хештегом #abazmulla_ufa и отметьте @abaz_mulla_ufa, вам подарят чай.
- Оцените заведение на Яндекс.Картах — каждый 50-й получает скидку 20 %.
- Напишите на почту feedback@abaz-mulla.ru с темой «Предложение» — рассматривают за 2 дня.
Да, если вы любите восточную кухню, нежную баранину и готовы немного подождать в выходные.
Нет, если вам нужен тихий романтический ужин без кальянов и музыки.
Приятного аппетита и хорошего отдыха в «Абаз мулла»!